中秋来临季，花好月圆时，2015年9月26日周六，海通·秦皇郡售楼处上演了一场迎中秋手工月饼DIY活动，海通·秦皇郡邀请新老业主前来参加。

通常，人们吃月饼都会想到去超市或者烘焙店购买月饼，通过本次海通·秦皇郡的手工DIY亲自动手去制作的过程，不仅可以体会从未体验的快乐，而且这种乐趣是购买成品月饼所体会不到的。

专业老师指导

在制作月饼过程中并没有想象的那么难，海通·秦皇郡提前为业主们准备好制作月饼所需的食材，包括月饼皮、月饼馅、各样花纹的模具、油纸、烤箱、包装盒等。活动中，在面点老师的指导下，海通·秦皇郡业主们开始学习塞馅、压膜，每一道工序大家都学的认真、仔细。在教学中，专业面点老师拿起一块面团轻轻捏平，再放入馅料包上，最后放入模具中，压平、翻转、起模……。不论是大人还是孩子，都可以亲自制作成型。在大家的共同努力下，一个个印有各式花样的半成品月饼呈现在大家面前。

半成品的月饼

烘焙中的月饼

DIY月饼最重要的一个步骤就是放入烤箱中烘焙，火候、时间掌握不好就会出现烤糊现象。海通·秦皇郡贴心得为每一组家庭的月饼编上号烘焙，以免出现烘焙月饼过程中出现混淆状况。月饼放入烤箱前需预热烤箱200度，月饼表面喷一层水，放中层先烤10分钟；取出后，表面刷全蛋液，再进烤箱，继续烤到表面棕黄就可以了，整个过程大概25分钟左右。

温馨小提示：刚做好的月饼皮都比较硬，需要放置1—2天左右，等到皮软后食用最佳。

提高孩子的动手能力

一位老业主告诉小编，海通·秦皇郡经常组织类似的活动，孩子们在学习中成长，锻炼了他们的动手能力。

海通·秦皇郡位于黄河二路以南，秦皇河以东，秦皇郡现主推89平米两室两厅一卫户型，9月1日全新89㎡婚房样板间将正式对外开放，开放当月，9月购房即享六重豪礼：

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